納豆紹介

国産大豆を使用した納豆

スズヒメ大豆は絵本の里として知られる北海道剣淵町で作られています。味は良いのですが、作るのに手間がかかるために作り手が減る傾向にあります。そんな中でこのスズヒメ大豆を大切に守り育てている方たちがいます。おいしくて、かわいいすず姫納豆をお召し上がりください。
また、ほかにも九州・熊本のフクユタカを使った中粒納豆「大地のちから」や東北・山形の紅大豆を使った納豆「花はな」もご用意しています。紅大豆「花はな」は赤い色も美しく、あっさりとした香りと味わいです。 サラダのトッピングなどに最適でドレッシングとの相性もぴったりです。

藁納豆 穂香(ほのか)(小粒)

藁納豆 穂香(ほのか)(小粒)
(わら88g ごま塩、たれ・からし付)
 
【材 料】
北海道産「スズヒメ」
京都産の赤米、黒米

小粒納豆 すず姫

小粒納豆 すず姫
(四角経木40g×2 個 たれ・からし付)
 
【材 料】
北海道産「スズヒメ」

中粒納豆 大地のちから

中粒納豆 大地のちから
(四角経木88g)
 
【材 料】
熊本県産「フクユタカ」

紅大豆納豆 花はな

紅大豆納豆 花はな
(40g×2 個たれ・からし付)
 
【材 料】
山形県川西町産「紅大豆」