もっと詳しく知りたい方へ

大豆や納豆についてもっと詳しく知りたい方はこちらの情報を是非チェックください。
  

【書籍】
 

• 「365 日なっとう納豆ナットウの本」N.A.T.シンジケート
  ※365 通りの納豆レシピを掲載。あなた好みのレシピがきっと見つかるはず。
• 「納豆の快楽 」小泉 武夫
  ※発酵食品の第一人者の小泉さんの本。納豆の奥深さ、そして“快楽”を知ることができます。
• 「美味しんぼ 愛の納豆（第8 集、アラカルト24 本物の味）」
  ※藁納豆づくりについて紹介されています。

【ホームページ】
 

• 七転納豆
  ※納豆好きのデザイナーの方のブログ。ユーアンドミーの納豆も紹介されています。
• 納豆学会
  ※納豆学会のサイト。専門的な内容から一般的な内容まで豊富な情報が掲載されています。
• 全国納豆協同組合連合会
  ※全国納豆協同組合連合会による納豆の総合情報サイト。